Araklı Aho Peyniri, Marka hakkı istiyor
Doğu karadeniz bölgesinin Adını Trabzon Araklı ilçesine bağlı Ayvadere köyünden almıştır.
Kuymak yapımında vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir.
Araklı Aho peyniri 2000 rakıma sahip yaylalarda tamamen doğal ortamda ve doğal koşullarla yapılmaktadır.
Yörede Kuymak peyniri olarak bilinir.
Tarihi bir asırdan eski olarak günümüze kadar gelen yöresel lezzetlerimizden tuzlu Aho peyniri biraz daha beklenirse Bayburt veya Sürmene Markası olarak tescilleneceğe benziyor.
Artık Sürmene ve Bayburt yöresinde gerek internet üzerinden yapılan satışlarda gerekse tezgahlarda Sürmene Aho Peyniri veya Bayburt Tuzlu peyniri seklinde isimlendiriliyor
Yorum Yazın